Девочки, есть у кого-нибудь рецепт крема чиз? Поделитесь, пожалуйста!
Возьмите лучше нормальный творожный сливочный сыр, сливки от33%(или сливочное масло 82,5) и сахарную пудру)) 400/100/100
Рикотта полкилограмма и банка сгущенки. Если хочется не приторно сладкий: рикотта полкилограмма, сметана 25% и пакетик пудры сахарной
Сливки 33% 100 мл, сливочный сыр от 500 гр, сах. Пудра по вкусу. Это во внутрь.
На выравнивание используют сливочное масло. На сливках течёт чаще всего.