Как приготовить тесто для курника и других пирогов?

Наш любимый рецепт теста на курник и не только🥧

- Мука 4 стакана

- Маргарин 200 гр.

- Сахар 3 ст.л.

- Соль 1 ч.л.

- Дрожжи 15 гр.

- Молоко 1 стакан

Просеять муку, на крупной терке натереть маргарин и перетереть с мукой в мелкую крошку.

В теплое молоко добавить соль, сахар и дрожжи, оставить на 15-20 минут.

Замешиваем тесто и оставляем его в теплое место на 1 час.

Из этого сдобно-песочного теста можно делать пирожки в духовке, маленькие самсушки и пироги.

Начинка может быть любой, моя любимая начинка это отварное куриное мясо обжаренное с отварной картошкой и луком😋 мясо с тыквой, мясо с картошкой, тушеная капуста, картошка, сыр.