Девочки, ну вот что да фигня.. Тесто для пельменей то слишком толстое делаю, то слишком тонкое 😁 учусь их готовить) я ведь не одна такая? Есть такие у кого в первое время тоже с этим проблемы были?
P. S. Я раскатываю один большой пласт и потом нарезаю на кружочки
У мужа мама их сама готовила, теперь просит у меня чтобы я и научилась 🤷♀️
У меня получаются толстые и здоровенные, до маминых мне далеко😁но я не унываю☝🏽
Хз, ч делаю на пельменнице. У меня они вечно рвутся, и при варке разваливаются. Мама сказала, что я не сильно вымешиваю, что прямо мять и мять и мять его надо
Всегда так делаю, только выреза кружочки по меньше и потом раскатываю скалкой, тесто тонкое 👌
А магазинное 🤢🤮
Попробую таким способом) а то большой пласт не могу раскатать идеальное толщины либо слишком тонкое получается, прям прозрачное, либо слишком толстое, ☹️
Купите готовые кружочки в пятёрочке 🤣и мужу не говорите, будут идеальные пельмени
Я делаю по другому . Разрезаю тесто . Потом из одрого кусочка котою колбаску и режу ее на кусочки . Их обвалеваю в муку как бы придавливая .потом каждый ску . Ложу фарш и леплю. У меня дочке 5 лет она скет сочни уже с лет с 3 . Мы за ней в троем лепить не поспеваем
Раскатывайте партиями, не всё тесто сразу, тогда проще контролировать толщину всего пласта. Мне так проще.
Попробую таким способом) но капец переневрничала я вчера когда катала это тесто😁
Я тоже так пробовала и у меня нифига не получилось. Потом я решила попробовать раскатать колбаску и красота! Сейчас найду видел по которому всегда получаются пельмешки
У меня проблема именно с тем, что нужную толщину теста не могу откатать 😂 по ходу я единственная с такой проблемой
Дарья·
Мама сына-младенца
https://youtu.be/_0Q2WyhqHLA тесто делают как тут и раскатываю тоже
miledy_97··
Мама дочки-младенца
Ооо, спасибо за видео, попробую таким способом!!