Делитесь рецептом супа из щавеля)Буду готовить в первый раз)

Если это постный вариант то делаете зажарку морковь и лук,отвариваете картофель,горсть риса,в конце добавляете щавель и разбиваете вбалтонное яйцо

Можно все это на курином бульоне)

Варить бульон и потом туда картошку, щавель, морковку и яйцо сырое перед выключением

Варите мясной бульон.

Можно говядину, можно курицу.

Как обычно варите мясо на суп.

Заправка.

Картофель кубиком.

Лук и морковь для супа из щавеля лучше не обжаривать. Порезать мелко (морковь лучше мелкой соломкой).

Когда все овощи станут мягкими, то порезать большой пучок (можно и 2) щавеля. Закинуть в бульон, перемешать и выключить плиту.

Яйцо вареное в крутую в нашей семье кладут непосредственно перед подачей, порезанное индивидуально в каждую тарелку. Из расчета 1 яйцо на порцию.

Вкусно со сметаной.

Я делаю без мяса, потому что это летний суп. Отвариваю картофель, добавляю зажарку из лука и моркови, горсть риса и в конце щавель. Потом когда уже по тарелка разлива, каждому по вареному яйцу режу и немного майонеза иди сметаны, получается очень вкусно.

Я тоже делаю без мяса. Но у меня вообще простой рецепт. Отвариваю картошку, туда добавляю варёные яйца и щавель) вот и суп готов) лёгкий, летний и со сметаной прямо очень вкусно) и я его ем холодным)

Я люблю этот супчик на курице-филе или крылья.Отварила,туда же картофель кубиком.Зажарка-лук,морковь,болг.перец, сельдерей,чеснок.Отварные яйца кубиком режу,потом щавель,петрушку,укроп.Подаю со сметанкой))

Картошка вареное яйцо щавель соль вот и весь суп, бульон лучше куриный