Девочки!!!! Рецепт пушка! Отвечаю! Доказательство того, что домашний хлеб без закваски и глютена…

Девочки!!!!

Рецепт пушка! Отвечаю!

Доказательство того, что домашний хлеб без закваски и глютена может быть вкусным, воздушным и хрустящим. А рецепт простой и быстрый, что для меня немаловажно!

Ингредиенты:

-3 ст л псилиума

-450 мл воды

-115 гр муки зелёной гречки

-115 гр рисовой муки

-115 гр нутовой муки

-1/5 ч л соды

-1ч л соли

У меня чистый хлеб, можно добавить разные семечки до 50гр.

И так:

В псилиум вливаем воду и перемешиваем венчиком. Оставляем на 20 минут. Должно быть желеобразное нечто 😄

В другой миске смешиваем все сухие ингредиенты и добавляем псилиум по 2ст л, перевешиваем и замешиваем тесто.

Тесто не должно липнуть к рукам. Если липнет, добавляем муки. Я рисовую. Создаём форму руками и делаем разрезы.

В духовку при 180 градусов на 1ч. 😁

Выложить на решетку и дать остыть.

Я не смогла дождаться и разрезала раньше 🙈

В сториз в инста есть видео как я разверзаю и слышно как хрустит 😁😁😁

И не нужно писать, что псилиум вы впервые видите) это шелуха тыквенных семечек. Можете прям их и брать, если есть 😄👌

На фото ещё есть паста кешью. Я сама делаю. Все целый день меня нахваливают😄

Боже🙈 ещё 2 года назад я и подумать не могла, что пройду к такому😂🙈

#рецептыракельикукумбер