🥥Рулет "Баунти"🥥

✅Ингредиенты:✅

Печенье 200 гр.,

Сахар 20 гр.,

какао 2 ст.л.,

вода 100 мл.

кокосовая стружка 80 гр.,

масло сливочное 80 гр.,

сахарная пудра 60 гр.

✅Приготовление:✅

Печенье истолочь в крошку, добавить какао и перемешать.

Сахар растворить в горячей воде и постепенно добавлять его к измельченному печенью, постоянно перемешивая, должна получиться упругая смесь.

Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и перемешать с кокосовой стружкой.

На пищевую пленку выложить смесь из печенья, сверху равномерно распределить кокосовый крем.

Свернуть рулет.

Убрать в морозильник минимум на 1 час.

Подавать, порезав острым ножом на сегменты.