Кабачки нарезать тонко, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Посолить немного, чтобы пустили сок, сок слить.
Пожарить лук на масле до прозрачности, добавить в лук1-2 ч. л. сахара, приправу для кор. моркови. Смешать заправку с кабачкам, измельчить 2-3 з. чеснока, 1-2 ст. л. яблочного уксуса. Перемешать всё. Добавить измельчённую зелень. Настоять в холодильнике 1-2 ч. Салат готов. Приятного аппетита!
Пожарить лук на масле до прозрачности, добавить в лук1-2 ч. л. сахара, приправу для кор. моркови. Смешать заправку с кабачкам, измельчить 2-3 з. чеснока, 1-2 ст. л. яблочного уксуса. Перемешать всё. Добавить измельчённую зелень. Настоять в холодильнике 1-2 ч. Салат готов. Приятного аппетита!