Я на днях прям открытые для себя сделала🙈Чтобы оладушки и панкейки получались идеально круглыми нужно выкладывать их на сковороду покрутив ложку вокруг своей оси😂 я знаю,что есть и другие способы,но этот самый элементарный,а то у меня порой кляксы и овалы выходят
#лайфхаки_румяшки
Лучший комментарий
Конечно, отделяю от двух яиц желтки,добавляю к ним 2-3 ст.ложки сахара, можно меньше,но мы сладкие любим,туда же 100 мл молока, пол чайной ложки погашённой соды, чайную ложку растительного масла и муку на глаз до густоты сметаны, к белкам добавляем щепотку соли и взбиваем до крепких пиков, вводим белки в основную массу аккуратно лопаткой и готовим на сухой сковороде под крышкой
Комментарии
Самый элементарный способ- это перелить тесто в мерный стакан с носиком:) и вуаля) даже ложка не нужна) у меня стакан от погружного блендера, поэтому я тесто прям в нем делаю.😹 ни ложек мыть, ни вилок)
@rumyashka_mama, а, ну я слишком много их передела, уже привыкла) у меня, как правило, первые два мелкие, а остальные уже шайбы такие на пол сковороды) зато одинаковые)
@quickoffice7, я видимо не умею равновесие удерживать ,когда в руках стакан большой, мне легче ложечкой,но я пробовала даже в бутылку заливать и то не выходит норм🤣
Не поняла
Как именно?
После того как уже на сковороду поместила?
@khalimat.dzh, я гашу лимонным соком,панкейки ещё и вкусно пахнут от этого,но можно ещё кипятком, уксусом не пробовала
Можно рецепт панкейков