Девочки,дайте проверенный рецепт рыбных котлет чтобы и ребёнку,и себе?🎣Из какой рыбы вкуснее всего делать? Может продаётся готовый фарш?Никогда их не готовила поэтому интересуют все нюансы😌
Лучший комментарий
Комментарии
Мне посоветовали недавно. Я первый раз в жизни приготовила вкусные рыбные котлеты. Сайда в брикете в виталюре. Она кусочками там заморожена. Много батона (полбатона на 700 гр рыбы у меня было) в молоке вымоченного, лук и морковь пассировать. Соль и перец по вкусу. Рыбу немного отжать после разморозки. Все ингредиенты на мясорубку. Яйцо ещё. Очень нежные и вкусные котлеты.
Покупаю формованные кусочки хека в виталюре (в виде колбасы), на мясорубку или блендер. Добавляю лук, специи, батон, немного сала для сочности и обжариваю. Любят и взрослые и дети
@posh_d я беру фарш лосося 1луковица немного батона(замаяиваю).Все это перекручиваю в мясорубке. Добавляю одно яйцо.вымешиваю.соль перец.обваливаю в паниров.сухарях и обжариваю.(можно и в духовке)
@posh_d а фарш лосося сейчас на акциях в виталюре.около 6р кг .
@marja-melnikova, спасибо,даже не видела,что такой продаётся🙈
@posh_d фарш готовый покупаю, добавляю манку, яйцо, лук и соль
ссылка