Я конечно поздно. Но лучше поздно, чем никогда !

Один из вариантов вкусных и интересных завтраков

Ингредиенты:

Помидор 2 шт

Лук 1 головка

Болгарский перец 1 шт

Топленое масло 10 гр

Яйцо 2 шт

Специи по вкусу

Способ приготовления:

Разогреваем сковороду, добавляем масло, туда же кладём нарезаный перьями лук и тушим, затем добавляем болгарский перец нарезанный, помидор и тушим до готовности, добавляем специи по вкусу. Как все дойдёт до готовности, делаем выемки и заливаем аккуратно цельным желтком в тушеные овощи. Закрываем крышку и готовим до готовности, чтоб желток остался в всмятку.

Перед подачей посыпаем зеленью

Приятного аппетита! 😘