Ингредиенты:

В основу для чизкейка я взяла:

250 гр. печенья

100 гр. сливочного масла

500 гр. нежного некислого творога

150-200 гр. сахара

2 стакана молока (один стакан в творог, в одном стакане растворить желатин)

20 гр. желатина

1/2 ч.л. ванильного сахара для аромата

Для чизкейка изначально нужно измельчить печенье, смешать его с мягким маслом и вымесить до состояния теста. Из этой массы выложить форму в тортнице. Дажее блендером измельчить творог с сахаром и стаканом молока и сахаром. Второй стакан молока на медленном огне смешать с пакетиком желатина. Аккуратно помешивая нагревать, но не доводить до кипения.После влить в творожную массу и хорошо всё это взбить блендером и залить в форму. Убрать всё это в холодильник. После того как творожная масса застынет в холодильнике готовим желе для заливки

Все забываю вам ответить, еле нашла рецепт у себя

@dashunchik1, спасибо вам большое 😍