Мой муж, в отличие от меня, терпеть не может гречку ☹️. Так как, желание отведать данную крупу возрасло, а макароны встали уже поперёк горла, вчера я решила поэкспериментировать и приготовила гречу, добавив карамелизированную морковь и карамелизированный в бальзамическом уксусе лук. Что вы думаете? Муж, в начале, традиционно возмутился, потом попробовал и съел три порции гарнира! 😏👌💃 Берите на заметку!)))
#лайфхак #греча #гречневаякаша #рецепты_reika #рецепты #люблюготовить #нагарнир
Комментарии
@lucypierce @alina_vladimirovna. Да, с солью, сахаром, бальзамическом уксусом. Морковь лучше карамелизовать в сливочном масле
@lucypierce потому что, что кулинаров пассировка и жарка продуктов - две разные вещи. Если я заменю на "жарить", кому-то будет понятно, но некоторые, наоборот испортят блюдо. Это ключевой момент.
@lucypierce нельзя, допустить появления корочки, как при обжаривании
У меня муж тоже гречку вообще не ест, да и для меня она в последнее время не очень вкусная. Спасибо за рецептик, обязательно попробую👌