Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Diana
Diana
Мама сына (1 год)

Девочки это Бомба тесто 🔥🔥🔥😍

Девочки это Бомба тесто 🔥🔥🔥😍

⠀

БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ 😋

Можно посыпать орешками, маком👌

Все на ваш выбор🤗

⠀

Ингредиенты для теста:

⠀

😋Тёплое молоко 250 мл.

😋Сахар 5 ст.л.

😋Сухие дрожжи 2 ч.л.

😋Растопленное сливоч. масла 70 гр.

😋1/2 ч. л соли

😋яйцо для теста(+ 1 яйцо для смазывания булочек)

😋Мука 500 гр.+\-

⠀

Приготовление:

⠀

Готовим опару: В тёплое молоко всыпаем сахар и дрожжи, перемешаем и оставим на 10 минут.

Далее добавляем соль, яйцо, растопленное сливочное масло комнатной температуры, снова перемешаем. И добавим просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто.

❗️ВАЖНО❗️Тесто будет липкое, но мы все равно не добавляем в него муку. Накрываем и убираем в тёплое место на 1 час.

Как формировать булочки я показала на видео.

Тесто делим на 14 частей. Лучше взвесить, чтоб получились одинаковые)

Подготовленные булочки оставляем немного подняться. Затем смазываем яйцом и выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут. Режим верх/ низ.

Готовые булочки можно посыпать сахарной пудрой.

⠀

Готовьте на радость и приятного аппетита💐

14

Комментарии

kylysh

балапан

Мама дочки (4 года)

Подскажите пожалуйста какие дрожжи использовалт?

dianab.

Diana

Мама сына (1 год), беременна (15 нед.)

Здравствуйте! У меня юва ( там булочки нарисованны)😉

aseka.s

Айжан

Мама дочки (2 года), беременна (31 нед.)

😍 где можно посмотреть как формировали булочки?

dianab.

Diana

Мама сына (1 год)

В моём Инстаграмме

nadezhdas7

Амаль

Мама дочки (1 год)

Спасибо Вам за рецепт, испекла сегодня, очень воздушные и вкусные получились👍

dianab.

Diana

Мама сына (1 год)

Вау, вам спасибо за обратную связь😉🙏🏻💐

zh.zh_

zh.zh_

Многодетная мама (5 детей)

Красивые😍😍😍.

dana_sk

Mom of two🤍🤍

Мама сына (1 год), беременна (18 нед.)

dana_sk

Mom of two🤍🤍

Мама сына (1 год), беременна (18 нед.)

prosto_mama_

Просто Мама🌺

Мама сына (1 год)

Сегодня делала из такого же теста)))

uchitel_01

Nobody

Мама сына (1 год)

Не удаляйте, пожалуйста, пост. В закладки

dekret2020

Мама

Мама дочки (2 года), беременна (34 нед.)

Красота

_diva_

Лира

Мама двоих (1 год, 3 года)

Какая красота 😍😍😍Если б я была ведьмочкой, ела бы такие бесконечно 🤣

А сейчас смотрю на них и от одного фото толстею

dianab.

Diana

Мама сына (1 год)

😂😂😂😂согласна

Синнабончики🥮 Ароматные воздушные вкууусныеее Для теста понадобится: Тёплое молоко 300 мл Дрожжи 1 ч.л. Сахар 100 гр + 1…

Синнабончики🥮 Ароматные воздушные вкууусныеее Для теста понадобится: Тёплое молоко 300 мл Дрожжи 1 ч.л. Сахар 100 гр + 1 ч.л. Яйца 2 шт. Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста Ванилин 10 гр Мука 700-800 гр 1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут. 2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не прилипающей к рукам. Вымешиваем тесто,и оставляем на 1 час подниматься в тёплом месте. 3. После раскатываем тесто в прямоугольник,смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем посыпкой из корицы. Посыпка: Корица 30гр. + сахар 3 ст.л., смешиваем и посыпаем раскатанное,смазанное маслом тесто. Затем скручиваем рулетик и нарезаем его на равные части, так называемые «улитки». На форму для запекания кладём пергамент,укладываем синнабончики,и запекаем 25-30 мин при 180 градусах. булочки должны подрумяниться. Проверяем зубочисткой,чтобы внутри пропеклись. (Мне хватило 25 минут). Достать из духовки и обильно смазать кремом. Для крема: Творожный сыр сливочный* 280 гр Сливочное масло 60 гр Сахарная пудра 150 гр Это мой первый опыт таких булочек,но получилось бомбически🤤

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Мои первые пончики🥰😋 Молоко тёплое-250мл Дрожжи-11гр Яйца-1шт Сахар-80гр Соль щепотка Ванилин Масло слив.-60гр…

Мои первые пончики🥰😋 Молоко тёплое-250мл Дрожжи-11гр Яйца-1шт Сахар-80гр Соль щепотка Ванилин Масло слив.-60гр Мука-500гр В тёплое молоко добавить дрожжи и ст.л сахара, перемешать и оставить на 15мин. Далее готовим тесто. Оставляем на час в тепле. Подошедшее тесто, раскатать и вырезать форму пончиков. Оставить их минут 10 накрытыми, затем жарим в большом количестве масла. Украсить по желанию,я растопила молочный и белый шоколад.