Всем добрый вечер!
Решила поделится своим сегодняшним меню, вдруг кому-то пригодится😉
-тёплый салат с курицей и овощами🌿
-трубочки с творогом и зеленью🌿
-абрикосовый пирог🌿
-оладьи из кабачков🌿
Готовлю каждый день, очень люблю) может вести кулинарный блог, кому-то идейки поддам и для себя рецепты всегда будут под рукой (постоянно ищу в своих заметках что приготовить)
#меню
#кастрюльки
#рецепты
Комментарии
Пропорции у меня на глаз, пишу примерно. тесто: 100 гр масла сливочного мягкого взбить с 3-4 ст.л сахара и чуть ванилина, добавить 2 яйца, взбить. Добавить примерно 150 гр. муки и ч.л. разрыхлителя. тесто будет как густая сметана. Абрикосы (можно персик/яблоко/грушу) с сахаром протушить на Сковороде 10-15мин, в конце добавить чайную ложку сливочного масла-получится типа абрикос в карамели) выложить тесто в смазанную маслом форму и сверху карамельные абрикосы. В духовку на 40мин 180 градусов. Готовится быстро, и очень вкусно. Подавать можно с шариком пломбира или просто потрусить сахарную пудру👍
@mama__katerina надо попробовать, такого я ещё не пробовала
Можно рецепт пирога и трубочек
Пропорции у меня на глаз, пишу примерно. тесто: 100 гр масла сливочного мягкого взбить с 3-4 ст.л сахара и чуть ванилина, добавить 2 яйца, взбить. Добавить примерно 150 гр. муки и ч.л. разрыхлителя. тесто будет как густая сметана. Абрикосы (можно персик/яблоко/грушу) с сахаром протушить на Сковороде 10-15мин, в конце добавить чайную ложку сливочного масла-получится типа абрикос в карамели) выложить тесто в смазанную маслом форму и сверху карамельные абрикосы. В духовку на 40мин 180 градусов. Готовится быстро, и очень вкусно. Подавать можно с шариком пломбира или просто потрусить сахарную пудру👍
Трубочки вообще 10 мин времени) купила в Атб тесто Фило, начинка- творог(взбила блендером),зелень,соль. Смотала начинку в листики теста ,смазала яйцом,посыпала кунжутом. В духовке 30 мин на 170-180гр))) делала пару штук с малиной и сахаром-тоже вкуснятина)
Пропорции у меня на глаз, пишу примерно. тесто: 100 гр масла сливочного мягкого взбить с 3-4 ст.л сахара и чуть ванилина, добавить 2 яйца, взбить. Добавить примерно 150 гр. муки и ч.л. разрыхлителя. тесто будет как густая сметана. Абрикосы (можно персик/яблоко/грушу) с сахаром протушить на Сковороде 10-15мин, в конце добавить чайную ложку сливочного масла-получится типа абрикос в карамели) выложить тесто в смазанную маслом форму и сверху карамельные абрикосы. В духовку на 40мин 180 градусов. Готовится быстро, и очень вкусно. Подавать можно с шариком пломбира или просто потрусить сахарную пудру👍
Трубочки вообще 10 мин времени) купила в Атб тесто Фило, начинка- творог(взбила блендером),зелень,соль. Смотала начинку в листики теста ,смазала яйцом,посыпала кунжутом. В духовке 30 мин на 170-180гр))) делала пару штук с малиной и сахаром-тоже вкуснятина)
Какую начинку используете в пирог? Половинки свежие/консерв/пюре/замороженную половинками или пюре?
Этот раз были свежие абрикосы тушеные на сковороде с сахаром и сливочным маслом
@mama__katerina, а есть ли у вас рецепт, куда можно применить абрикосовое пюре замороженное?
@nataliyaodvi, думаю можно сделать тоже самое - положить на сковородку , растопить, добавить сахар и масло)
Пропорции у меня на глаз, пишу примерно. тесто: 100 гр масла сливочного мягкого взбить с 3-4 ст.л сахара и чуть ванилина, добавить 2 яйца, взбить. Добавить примерно 150 гр. муки и ч.л. разрыхлителя. тесто будет как густая сметана. Абрикосы (можно персик/яблоко/грушу) с сахаром протушить на Сковороде 10-15мин, в конце добавить чайную ложку сливочного масла-получится типа абрикос в карамели) выложить тесто в смазанную маслом форму и сверху карамельные абрикосы. В духовку на 40мин 180 градусов. Готовится быстро, и очень вкусно. Подавать можно с шариком пломбира или просто потрусить сахарную пудру👍
Натерла мелко кабачок, мелко твёрдый сыр, яйцо сырое, укроп, Чеснок совсем чуток, муки 2-3 ст л) соль,перец ) жарить можно без крышки )
@mama__katerina спасибо, сыр это идея 😍 делайте блог или хештег здесь что б быстрее найти
Такое все вкусно-красивое. Подскажите пожалуйста рецепт абрикосового пирога 😃
Пропорции у меня на глаз, пишу примерно. тесто: 100 гр масла сливочного мягкого взбить с 3-4 ст.л сахара и чуть ванилина, добавить 2 яйца, взбить. Добавить примерно 150 гр. муки и ч.л. разрыхлителя. тесто будет как густая сметана. Абрикосы (можно персик/яблоко/грушу) с сахаром протушить на Сковороде 10-15мин, в конце добавить чайную ложку сливочного масла-получится типа абрикос в карамели) выложить тесто в смазанную маслом форму и сверху карамельные абрикосы. В духовку на 40мин 180 градусов. Готовится быстро, и очень вкусно. Подавать можно с шариком пломбира или просто потрусить сахарную пудру👍