Всем привет! Подскажите как замораживать овощи и какие можно? Муж перед командировкой купил очень много перца, баклажанов, помидоры, огурцы.. мы с дочей вдвоём 🙃
Мамочка✌️Мама двоих (2 года, 4 года)
Баклажаны нарезать кружочками и на минуту в кипяток. Вынуть, на полотенце высушить, в пакетики сложить и заморозить. Помидоры можно целыми, если небольшие. Либо кружочками нарезать и заморозить
♥️Мама сына (2 года)
Баклажаны полу кольцами нарезать в соленной воде подержать, и заморозить пластом что бы друг другу не прилепли. Потом жарить тёщин язык
Перцы почистить для фаршированных перцов. Вымать, почистить, высушать и в друг друга по 5 штук. Можно сделать смесь для поджарки баклажаны, Перцы, помидоры соломкой. Еще помидоры кольцами режу и плостом замораживаю на пиццу.
Лилу
Перец можно помыть, почистить и друг в друга сложить для экономии места
·1 отметок «Нравится»1·Ответить