Вергуны на кефире. Кефир 200-300 мл. 1 яйцо 2 столовые ложки сахара. Разрыхлитель 1 ч.ложка. Ванилин…

Вергуны на кефире.

Кефир 200-300 мл.

1 яйцо

2 столовые ложки сахара.

Разрыхлитель 1 ч.ложка.

Ванилин

Соль щепотка.

Мука около 400 гр.

Смешать сахар с яйцом взбить слегка, после кефир , перемешать и просеить муку с разрыхлителем и ванилином замесить тесто и дать отдохнуть минут 10. После раскакать тесто припыляя мукой и разрезаем формируем и жарим на раскаленом масле