Всем доброе утро🌞 Хочу поделиться рецептом пончиков из моего детсва, получились точно такие как стряпает моя бабушка😍 Сырники Ксения не ест, а эти штучки зашли 👌
400гр творога(у меня был 5%)
2 крупных яйца или 3 небольших
2с.л сахара
1/2 ч.л соли
1 ч.л соды
200-250гр муки(смотрите по тесту, оно должно быть не сильно жидкое)
В комментариях продолжение😊
Замешать тесто, выложить на поверхность, присыпать мукой, скатать колбаской, отвывать по маленьку или нарезать маленькие кусочки, скатать сразу все шарики, они должны быть не большие)
В кастрюлю вылить масло так, чтобы шарики скрывало когда вы их туда бросаете, на среднем огне жарим со всех сторон, переворачивая чтобы золотистая корочка была) Чтобы они не были сырые внутри не жарьте на большом огне, не успеют пропечься) После вынимаем на тарелку с бумажными полотенцами, масло стекает и они вообще не жирные получатся, кушайте с чем любите😉👌
Лежу в кровати! Надо вставать с кровати и идти в магазииин, за творогом....для пончиков 😫😫😫😫😫😫😫😁
Алена ·
Мама дочки (3 года), беременна (36 нед.)
В кастрюлю вылить масло так, чтобы шарики скрывало когда вы их туда бросаете, на среднем огне жарим со всех сторон, переворачивая чтобы золотистая корочка была) Чтобы они не были сырые внутри не жарьте на большом огне, не успеют пропечься) После вынимаем на тарелку с бумажными полотенцами, масло стекает и они вообще не жирные получатся, кушайте с чем любите😉👌
Юля·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Ох, что-тотпрям захотелось 🤣
Алена ··
Мама дочки (3 года), беременна (36 нед.)
Скорей за творогом 😁