Катерина
katerina.k.1994
Катерина·Мама дочки (5 лет)
post image 1
post image 2

Фарш выкладываем в миску, добавляем мелко нарезанный лук.( Предварительно обжарив лук ) .

Вбиваем в фарш яйцо и добавляем соль и черный молотый перец.

Зелень кинзы мелко рубим ножом и также выкладываем в миску.

Отваренный рис выкладываем в миску к остальным ингредиентам. Хорошо вымешиваем фарш для тефтелей.

Из полученного фарша формируем тефтельки. Каждую тефтельку обваливаем в муке. В сковороде прогреваем масло и обжариваем тефтельки по 4-5 минут с каждой стороны. Затем добавляем к обжаренным тефтелям томатный соус и 200 мл кипятка. К сметане всыпаем муку и добавляем 100 мл воды. Хорошо все вместе размешаем( я взбила в блендере ) это нужно для того, чтобы мука не образовала комков при добавлении в подливу.

Полученную смесь выливаем в сковороду к тефтелям. Солим и перчим подливу по вкусу. Я добавила ещё тимьян . Тушим тефтели в подливе на медленном огне 15 минут. Готовые тефтели с рисом с подливкой готовы . Приятного аппетита ❤️

02.07.2020
6

Комментарии

tori090393
Виктория ·Мама двоих (5 лет, 12 лет)

Уже неделю хочу приготовить, никак руки не дойдут.

А вообще я думала ты уже в роддом легла, а ты все вкусняшки готовишь)))

02.07.2020 Нравится Ответить
tori090393
Виктория ·Мама двоих (5 лет, 12 лет)

@katerina.k.1994 удачи!!! Если что пиши, окажу психологическую поддержку)

03.07.2020 Нравится Ответить
katerina.k.1994
Катерина·Мама дочки (5 лет)

@tori090393, психологически не готова вообще 😁😁

03.07.2020 Нравится Ответить
tori090393
Виктория ·Мама двоих (5 лет, 12 лет)

@katerina.k.1994 ты ж заранее ложишься, сделают тебе эпидуралку и все будет ок. Это я обоих без обезбаливания рожала🙈

03.07.2020 Нравится Ответить