Вчера опробовала рецепт шарлотки👍🏻🤪😘 Простой и подробный, специально для меня. Уменьшила количество сахара до 2,5 ложек, так как мы не любим сладкое. 👌Сфотографировать не успела, съели за 10 минут😆🙈. Сохраню себе здесь, кто хочет пробуйте, очень вкусно)))). Бисквитная шарлотка с яблоками. Ингредиенты:
4 шт Яйцо
4 ст.л Сахар
4 ст.л с горкой Муки
4 с.л Масло растительного
1 ч.л Разрыхлитель
2-3 шт. Яблоки не большие
1 ч.л Корицу
на кончике ножа ваниль
щепотка соли
1 ст.л Сахарная пудра
Как приготовить:
1) Подготовить форму. Промазать только дно маслом и обсыпать мукой. У кого есть бумага для выпечки можете воспользоваться ею, уложить на дно формы.
2) Яблоки очистить от семян и шкурки. Духовку включить на 180'С. 3) Яйца с сахаром и щепоткой соли взбить миксером до устойчивых пиков 12-15 минут. 4) Муку, ваниль и разрыхлитель просеять в яичную смесь в 2-3 приёма, аккуратно мешая венчиком (не взбивать) движениями снизу вверх. 5) Когда вся мука будет добавлена следом добавить подсолнечное масло и ещё раз аккуратно смешать. 6) Вылить смесь в подготовленную форму, сверху посыпать кусочками яблок и корицей. 7) Есть ещё варианты. 1) уложить кусочки яблок на дно формы посыпать корицей, а потом уже сверху вылить тесто. 2) 1/2 часть теста вылить в форму, посыпать яблоками и корицей и сверху закрыть оставшимся тестом. Делайте как вам больше нравится. 8) Печь 30 минут до сухой шпажки. Охладить, посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!