Девочки подскажите как варить рассольник, первый раз варить буду
Отварить мясной бульон.
Отдельно, без замачивания, отварить перловую крупу.
К бульону добавить картофель. Когда картофель станет мягким, добавить перловку.
В сковороде пожарить на растительном масле лук, морковь и солёные огурцы. Добавить туда ложку томатной пасты, чёрный перец.
Выложить в кастрюлю к бульону. Поварить ещё минут 5-7. Досолить, добавить лавровый лист)готово)
Перловку замачивать хотя бы на 2 часа, но лучше на всю ночь...
Мясо варите какое хотите копченое или обычное (рёбрышки я люблю, но копченое варю только в гороховом супе)..
Далее по мере готовности мяса, добавить Перловку, потом картофель, лук, морковь, кислый огурчик.
И варить мин 40.
Ориентируйтесь на готовность перловки.
В конце добавляю приправу ароматику, перчик, соль.
Лаврушку.
Перед подачей добавляю укроп.
Самое простое : сварить копчённые рёбра и вкинуть 1-2 банки готового рассольника , очень вкусно и приготовление занимает 15 минут
Капченые мясо (крылья, ноги, ребра свин), картофель, лук, морковь, перловка.
Перец, специи.
Огурцы бочковые на терку(можете порезать , на любителя).
Маслины, зелень и сметана.
Я вчера положила 10 яиц в одну кастрюлю, думая, что одно яйцо варится пять минут, значит за раз 10 яиц варила 50 минут. Это меня ночью беспокоило и погуглила, оказывается 10 яиц варится столько же, сколько и одно яйцо 😅
Честно, я до этого так много яиц не варила, максимум 3 штуки и варила 10 минут.
Девочки, какой суп можно варить 8мес ребенку? Аллергия на морковь, тыкву и коровий белок. А еще чем-то можно заменить ночное кормление кроме смеси?
Девочки, странный вопрос: на сколько дней варите суп? У нас тут диалог на эту тему случился с подругой, говорит, что варит один суп почти на неделю. А я каждые 2 дня новый варю. Говорит, что я слишком заморачиваюсь. А мне кажется что уже день на 3-4 суп не свежий 🤷🏻♀️

Варите уже?😀
Девочки, кто как варит борщ и какое мясо вы добавляете. Я вчера сварила с добавлением фасоли и куриных крылышек. Мой сказал, впервый раз такой вижу, я в ответ, я всегда так варю.
Всем спасибо за ответы, пойду варить