Запись из каналаБеременность
Девочки-хозяюшки, поделитесь как маринуете курицу для шашлыка?
Думаем целую курицу разделать на куски и на мангал их.
Хочется по проверенному рецепту приготовить))
Ребёнок в магазине мозг вынес: «купи сладкую курицу!» Минут 15 ее пытала, что за сладкая курица, в итоге догнали, что это петушок😅
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
Мама делится списком любимых блюд из курицы и просит совета у сообщества. Узнайте рецепты и поделитесь своими проверенными вариантами!
Мама делится опытом закупок по акциям и сравнивает цены на курицу целиком и кусками. Присоединяйтесь к обсуждению!
Подробный расчёт: целая курица против расчленёнки. Цены, вес, экономия. Узнайте, что выгоднее для вашей семьи!
Екатерина·
В ожидании первенца
Для меня лучший маринад это соль, перец, лук, чеснок.
викуша·
Мама двоих (4 года, 12 лет), ждёт третьего
Майонез+соль+приправы+лук.Быстро и вкусно
Юлия Трофимова·
Мама сына (2 года), беременна (9 нед.)
Соевый,приправа по вкусу,как правило для шашлыка,лук и лимон,да по больше ( я просто люблю кислинку в шашлыках)
Жанна·
Мама подростка, беременна (37 нед.)
Я все мясо практически мариную в соевом соусе)+приправы по вкусу,немного соль и чуть-чуть масло подсолнечное)
Taty··
В ожидании первенца
Вот я тоже так стала делать! Очень вкусно получается)
Жанна··
Мама подростка, беременна (37 нед.)
ага👌
Ninelle ·
В ожидании первенца
Только в кефире😍 даже сухая грудка будет супер сочной. Грудка, лук, перец горошком и молотый, соль👌🏽
Светлана·
Мама двоих (4 года, 10 лет), ждёт третьего
Мед, соевый соус, соль, перец, приправа карри. Можно ещё немного майонеза, но я не всегда добавляю.
Залина ·
Мама сына-младенца
Оч вкусно чуток карри добавить, если это курица)
....·
В ожидании первенца
Мне нравится в вине. Именно сладкое вино чтобы было. И на сутки в холодильник. Побольше лука и кинзы. А перед тем как жарить лимона в эту смесь. Чтобы было немного с кислинкой😊
economistt·
В ожидании первенца
Нет ничего проще,соль,перец,чеснок,майонез,лук.
Можно в минералке или кефире.