Прощай, магазинное мороженое 🍦 теперь только домашнее❤❤❤

Ух ты, а можно рецептик?

😋😋😋

Класс, рецептом поделитесь?))

Можно рецепт 😍😋😋😋

Мы все ждём рецептики 😛

Рецепт в студию

@yazhemat2019 @dariia.ri @marina.piatnitskaya @market06082017 @anastasiam416 @pawelhjkshdgffk

Сливки 33% - 450мл

Молоко - 300мл

Сахар - 150гр

Желток - 3шт

Ванильный сахар

Нагреваем молоко до появления пузырьков (не кипятим). Снимаем с огня. Отдельно взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. В молоко тонкой струйкой вводим сахарно-яичную смесь. Возвращаем молоко на огонь и, постоянно помешивая, варим на медленном огне до загустения. Даём остыть. Отдельно взбиваем сливки до густых пиков и вводим их в молочную основу. Переливаем в пластиковую ёмкость и ставим в морозилку. Через час достаём и перемешиваем всё погружным блендером или просто ложкой. Разливаем по формам и ставим обратно в морозилку на 3-4часа

P.S. из этого количества ингредиентов получается 10 эскимо

Идеально 😍