Я нашла рецепт идеальных панкейков 😍
Готовятся очень быстро и просто
У меня вышло 15 шт
Мука-150 гр
Сахар -3-4 ст л
Соль щепотка
Разрыхлитель-7 гр
Сода-2гр
Кефир-225 гр
2 яйца
Муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль смешать. В отдельной миске смешать кефир и яйца.
Всыпать сухую смесь в жидкую и тщательно перемешать в одном направлении.
Обжарить на сухой сковороде с обеих сторон.
Почти такой же рецепт, но ингредиенты все перемешиваю сразу и кефир почти постоянно молоком заменяю (ибо специально его не покупаю). Разницы во вкусе с оригинальным рецептом не заметила😅