КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ 🍓🍓🍓
После того, как узнала, что 29й роддом закрывается на мойку и откроется только в мои 38 недель, и только потом я смогу заключить контракт, вся голова теперь забита мыслями - где рожать ?😳
Тем не менее, просто не могу вас оставить без рецепта этого замечательного пирога, тем более, сейчас самое время для него! Клубники много, в чистом виде уже многие наелись, пора печь пироги!
Получается очень нежно, вкусно и с приятной кислинкой) и делается просто)
✅ у 4 яиц отделяем белки от желтков
✅ взбиваем до пены белки с щепоткой соли, добавляем 170 гр сахара и взбиваем до твёрдых пиков, после этого по одному добавляем желтки и продолжаем взбивать
✅ вводим 170 гр растопленного и остывшего сливочного масла
✅ к полученной массе постепенно добавляем смесь сухих ингредиентов:
✅180гр муки
✅ 80 гр крахмала (можно заменить мукой)
✅ 2 чл разрыхлителя
Взбили до однородности и лопаткой добавляем 300гр порезанной на кусочки клубники 🍓
✅ выкладываем в форму с бумагой для выпечки, украшаем сверху дольками клубники
✅ выпекаем около 40-50 минут на 180С, проверяйте зубочисткой готовность 🙌🏻😊
Можно посыпать сверху сахарной пудрой - с горячим чаем или лимонадом невероятно вкусно! 🤤
Комментарии
Ох, мне так не повезло с 29 роддомом, что может и к лучшему, что вы в него не попадёте
Для контракта советую врачей Эскис Петр Михайлович, либо Гагаркин Роман Николаевич или Меджидова Маржана Капуровна, все золотые люди! Акушерка у меня была Иванцова Татьяна Андреевна, она чудо 😍 очень внимательная и добрая.
В первый раз было эпизио, сидеть месяц не могла, а сейчас чуть только по шву старому поехала, сделали косметический почти ничего, сидела на второй день)
Очень советую роддом при 40 ГКБ в Медведково, на Таймырской ул) это лучшее, что у меня было)) причем по омс, по контракту ещё лучше!
У меня отзыв последний пост.
ссылка
Клубничный пирог🥧
Ароматный, нежный и для любителей🍓 Основа теста, кстати, хорошо подойдёт к любым ягодам и даже к некоторым фруктам🍒🍐🍑
А если кто-то не хочет разогревать духовку в такую жару, можно выпекать в мультиварке, получается так же вкусно👌
Сбиваем Яйца с сахаром, постепенно добавляем слив.масло, следом добавляем муку с разрыхлителем, выкладываем в форму и добавляем сверху клубнику, чуть утапливая её
180 гр слив.масла комнатной температуру
3 Яйца
140 гр сахара
200 гр муки
1 ч.л. разрыхл...
Как приготовить идеальный омлет Пуляр?
На Завтрак омлет Пуляр 😻
А чем обычно вы завтракаете ?
Как готовить
Я взяла 3 яйца ,отделяем белки от желтков,солим желтки перемешиваем и на сковороду,белки взбиваем до пышной пены и отправляем сверху на желтки и закрываем крышкой,3-4 мин и готово
Меренговый рулет с клубникой
Девчули, делюсь 🥰у меня получился обалденый меренговый рулет!!!
Меренга :
Белки 200гр.
Лимонная кислота 1/8 чайной ложки
Сахарная пудра 300 гр.
Кукурузный крахмал 16гр.
Начинка:
у меня клубника 🍓(замороженая) взбитая блендером с сахарной пудрой.
Можно накидать ягод, тут уже по своему вкусу :)
Клубника 80гр.
Сахарная пудра 8гр.
Крем:
Сливки 33% 400мл.
Сыр творожный 400гр.
Сахарная пудра 80 гр. (Можно больше ,если очень любите сладкое)
Итак, процесс:
Взбиваем белки комнатной температуры,до...
Да простит меня @valena_04 .Но я сегодня с очередной 🙈вкусняшкой .Пирог 🍋🍋Лимонным🍋🍋 Курт и 🍓🍓Клубника🍓🍓.Ммммммм........ Вкусняшки
#ялюблюготовить
Домашнее мороженое пломбир: простой рецепт
Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:
150 Гр сахара
150 мл молока
3 яич.желтка
500 мл сливок 33-35%
Ванилин по вкусу
Все элементарно просто:
Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.
После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.
Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...
Кристина, а 4 роддом не рассматриваете? Он поближе к вам будет мне кажется