Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Думаю , что все знают рецепт хрустящего нута ??😁залипалово #олюшкаготовит Замачиваю часов на 10 нут ( промываю) Заливаю чистую воду, варю минут 15 Даю стечь воде Смешиваю растительное масло, специи ( соль, чеснок, паприка, перец , можно по желанию куркуму) специй побольше Хорошенько смешиваю с нутом Выстилаю пергамент или фольгу и на него нут Минут 20 в духовке , 200 градус , режим гриль Не открывая духовку даю остыть полностью ( если открыть, то вероятность хруста сводится к нулю)😁 Вот и всё☺
Как считаете, какой самый пиз**нутый знак гороскопа у мужчин?) Ревнивый скорпион? Странный псих-одиночка водолей? Или может быть душная и педантичная дева?😏🧐 Сухой и холодный трудоголик-Козерог?🤓🧐😂 Пост поболтать:)
Доброго понедельничка🐥 Кто любит хумус так же, как я?🤤 Магазинные ни разу не пробовала, но хочется консистенции понежнее. Я делаю так - замачиваю нут на ночь, потом Варю, очищаю от кожурки. -Кунжут поджарить на сковородке, сделать из него пасту в блендере -добавить к нуту, все вжик вжик в блендере, добавить много масла оливкового, чеснок, сок лимона, вода от варки нута немного, и паприка. Поделитесь, может упускаю что-то? И с чем его ещё едите кроме как с хлебом?
Марiя·
Мама сына (1 год)
Пеструшка ❤️
Я так люблю ваши фотографии еды. Блин. Я так есть никогда не смогу от лени 🙄 в нашей семье правильное питание только у моих собак... Звучит дико и печально, но как есть.
Съела вашу еду глазами))))
Марина··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Пеструшка😂 не стану исправлять. Прикольно 😄
Марина··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Спасибо. Очень приятно, что нравится )
Лилия·
Мама сына (4 года)
Сорго меня удивила, прям вкусная👍
Марина··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Я тоже была приятно удивлена.
После 2,5мес без подсластителей мои рецепторы вообще в приятном шоке.
Cassiopeia·
Мама двоих (младенец)
Муку зелёной гречки покупаете готовой или сами перемалываете?
Марина··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Сама