Листья покупаю, на рынке, который на 9мая находится. Готовлю, сначала вымачиваю листья, минут 5. Пока делаю фарш добавляю рис, лук, соль и перец. На дно кастрюли кладу тарелку вверх дном, и начинаю крутить долму, отрезая корешок и заворачиваю во внутреннюю сторону листа. Все выкладываю в кастрюлю по кругу, заливаю водой, в ровень с долмой, чуть чуть солю, накрываю опять тарелкой и сверху груз, чтоб долма не всплывала☺️ и все на самом маленьком огне варится в течении 1-1,5. Готово ✅
Лучший комментарий
Как вы готовите долму? И где берёте листья?
Комментарии
Как вы готовите долму? И где берёте листья?
Листья я на центральном рынке видела)
Листья покупаю, на рынке, который на 9мая находится. Готовлю, сначала вымачиваю листья, минут 5. Пока делаю фарш добавляю рис, лук, соль и перец. На дно кастрюли кладу тарелку вверх дном, и начинаю крутить долму, отрезая корешок и заворачиваю во внутреннюю сторону листа. Все выкладываю в кастрюлю по кругу, заливаю водой, в ровень с долмой, чуть чуть солю, накрываю опять тарелкой и сверху груз, чтоб долма не всплывала☺️ и все на самом маленьком огне варится в течении 1-1,5. Готово ✅
Как я их обажаю 🤤🤤🤤
Ой вообще, моя любовь 😋
Долма?)
Она самая😋