Морковные оладья🥕🥕🥕Вам понадобится: •Морковь •Яйца •Мука ( я использовала рисовую )

•Сода •Соль/сахар •Лимонный сок •Масло оливковое •Разрыхлитель

Морковь очистите и натрите на мелкой терке. Добавьте соль.

Яйца взбейте с сахаром до состояния пышной пены (3-5 минут взбивайте миксером). Добавьте к моркови, аккуратно перемешайте. Муку просейте с разрыхлителем, добавьте в тесто .

Добавьте соду погашённую лимонным соком .

Сковороду разогрейте на среднем огне, смажьте маслом. Сформируйте оладьи и выпекайте до готовности на медленном или среднем огне, чтобы морковь хорошо пропеклась .

Оладья можно подавать со сладкими или солеными добавками.

Творожный сыр, сметана , мёд на ваш вкус !😊