Девочки, кто жарит шампиньоны на мангале, как вы их делаете? Реально вкусно?))
Комментарии
Немного соли, чеснок и оливковое или подсолнечное масло. Мариную в пакете или кастрюли. Всё хорошо потрясти и дать минимум час настояться
Просто берете шампиньоны, моете, заливаете соевым соусом и на решетку на мангал. Увидите по готовности как подрумянятся. Очень вкусно!
Вот вчера первый раз попробовала))) Помыли, в пакет, туда майонез, соль, перец, перемешали, минут 30 где они мариновались. Потом нанизывали на шампур и жарили.Хрустящие получились, хотя сказали что должны быть мягкие. Вкусно покушали!! Жива, здорова😁
Как раз сегодня кушали))) не подскажу как, к сожалению...
Крупные шампиньоны внутри вычистить , ножки отрезать, начинка: ветчина,сыр,майонез,зелень внутри положить и минут на 15 , очень вкусно))
@alisha_11 Просто сырые шампиньоны? ) Долго мариновать? Сколько жарить из в идеале?)
Да нет, замариновала , 30-60 мин пока соберемся жарить.. учитывая то, что их можно и в сыром виде есть, то совсем не долго, подрумянились и снимаете, сочные, вкусные получаются.. если вы едите шампиньоны и они вам нравятся, то и так должно тоже обязательно понравиться)
Очень вкусно) я обожаю шампиньоны в любом виде) честно даже не задумываюсь особо, что есть, тем и мариную... Последний раз, соль, специи, соевый, масло, чеснок, бальзамический крем
Просто сырые шампиньоны? ) Долго мариновать? Сколько жарить их в идеале?)
Просто сырые шампиньоны? ) Долго мариновать? Сколько жарить из в идеале?)
@kris1001, за часик примерно мариную все) и мясо, и овощи/шампиньоны (сырые, готовятся очень быстро, зависит от степени жара, по виду смотрю)
Соевый соус, лимон , оливковое масло