Девочки,расскажите кто что замораживает на зиму. Купили морозильную камеру и теперь надо ее заполнять пока сезон))) и еще может кто знает щавель уже поздно искать?
Мы замораживаем в основном морковь, свёкла тертая, зелень, ягоды. В том году кабачки заморозили, до сих пор лежат в морозилке. Что касается перца, выше вам уже написали. У нас так все рядом лежачее, тоже всял запах этого перца. (больше не морозим). Остальное все место забиваем мясом и немного рыбы.
Клубника с сахаром, вишня на компот с косточками, малина с сахаром, морковь, помидоры в разном виде, кусочками небольшими на яичницу и супы, рагу, кружочками на пиццу, вторые блюда в духовке, блендеренные на супы, кабачки тертые в фарш добавляю, тефтели, лодочки делала, один раз приготовила с фаршем, чет не зашло, кружочки жарила, в этом году не хочу с ними заморачиваться, капусту цветную соцветиями, тыкву, белокачанную капусту, когда остаётся, редко едим, либо выкидываю, либо нашинкованную в морозилку, зелень, перцы морозила на суп мелкое резанный и на фаршировку, но я их не люблю, хз зачем заморозила, немного до сих пор лежит, свёклу терла, так и лежит тоже) маман мне много в банке накатанной передала на борщ, грибов много заморозила, но в этом году они и так недорогие зимой были, но мне удобно, когда под рукой всегда
Перцы не буду больше морозить. От них запах переходит на все другие продукты. А так морожу ягоды в основном
Перец мы начали в контейнере морозить, где-то я это вычитала. Но морозилка ларь
Была такая же ерунда у мамы, перцем пахло всёёё!)) Купили ей запайщик пакетов и первый раз она запаяла перец в два пакета. Всё, запаха нет
Мы сами не морозим, у мамы дача, она морозит и себе и нам) морозит вообще все в принципе))) ягоды, помидоры, баклажаны, зелень. Мы берём только ягоды, дочка любит
Если замороженный щавель нужен, то у меня есть)) забирайте. Первый раз заморозила, не знаю как получилось
Кабачки, брокколи, цветная капуста, ягоды, слива,абрикосы. Замораживаю перец и зелень для супов. Покупная не вкусная зимой
В прошлом году морозила помидоры кружочками, прям в пакеты складывала, очень зашло, мало нам даже было, яичницу постоянно с помидоркой, в пиццу, в борщ, да везде, зимой они дорогие да и не вкусные
Морковь, зелень, помидоры кружочками, сегодня видела замораживают клубнику/землянику перетертую без сахара добавлением ванили
Перец, чтоб нафаршировать, некоторые сразу фаршем набивают. Нарезаю перец на суп, морковь натираю. Клубнику с сахаром перетираю в морозилку. На пироги клубнику, вишню( без косточки) абрикосы домашние.
Морожу тёртую морковку, зелень,мяту,листья смородины, ягоды (люблю просто блендерить с сахаром,цельные не люблю). Перец бабушка морозит целиком,но потом из него прям из замороженного делать фаршированный перец. И от перца может пропахнуть всё по соседству, поэтому 10 раз ещё подумать надо стоит или нет...
да👌иногда не мою,чтобы не слипались..ну это в том случае,если куст не опрыскивали ничем
Мясо, рыбу, тертый сыр , бульоны, творог, икра - это то что постоянно . Тертая свёкла морковь болг перец, зелёнь.В зиму- ягоды тертые с сахаром по контейнерам, ягоду в пакете для компотов.
Я в прошлом году морозила перец целиком и кабачки резала, выкинула в этом году не зашло. Ягода зашла, в этом году пару ящиков сделаю, морозила в контейнерах, вишню чистила, малину целиком, получается как свежая ягодка к ягодке, морковь пропускала через комбайн, понравилась, сейчас даже так делаю, удобно. Помидоры тоже хорошо, но их надо кружочками морозить, потом складывать, часть в контейнерах было, не понравились. Землянику буду делать, от клубники толку мало, только в компот, так не очень
Вот клубнику как-то морозила. Не очень понравилась. В этом году не стала. Вишню жду. Малину не пробовала,тоже ее хочу. Еще бы черную смородину заморозила,но она наверно редко встречается. Как то не вижу я ее нигде
Щавель все лето растет, его срезают он, заново начинает так что не переживайте найдёте)
спасибо,не знала. Сегодня вот у дедушки одного нашла 3 пучка. Еще буду искать)
Катерина·
Мама двоих (3 года, 8 лет)
Всё))все овощи,фрукты,ягоды. Мясные и рыбные полуфабрикаты
Эля ·
Мама двоих (2 года, 2 года)
Я в прошлом году морозила перец целиком и кабачки резала, выкинула в этом году не зашло. Ягода зашла, в этом году пару ящиков сделаю, морозила в контейнерах, вишню чистила, малину целиком, получается как свежая ягодка к ягодке, морковь пропускала через комбайн, понравилась, сейчас даже так делаю, удобно. Помидоры тоже хорошо, но их надо кружочками морозить, потом складывать, часть в контейнерах было, не понравились. Землянику буду делать, от клубники толку мало, только в компот, так не очень
Наталья··
Мама сына (2 года)
Вот клубнику как-то морозила. Не очень понравилась. В этом году не стала. Вишню жду. Малину не пробовала,тоже ее хочу. Еще бы черную смородину заморозила,но она наверно редко встречается. Как то не вижу я ее нигде