Девочки, нужен проверенный рецепт маринада для шашлыка из говядины. Никак он мне не удаётся(( на майонезе сухой шашлык…
Девочки, нужен проверенный рецепт маринада для шашлыка из говядины. Никак он мне не удаётся(( на майонезе сухой шашлык получается.
Aлександра·
Мама дочки (1 год)
На кефире, мне очень нравится, мягкое мясо получается и сочное
Настя··
Мама двоих (2 года, 4 года)
А специи какие можно?
Aлександра··
Мама дочки (1 год)
редко захожу сюда 🤦♀️😁 специи по вкусу.. Я соль и перец делаю... Кефир он придёт мягкость и сок мясу... Если мясо е щамороденое, то достаточно минут 30 оставить, а потом смело жарить шашлык
Ди·
На минералке нравится
Настя··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Блин надо было купить минералки 🥴
Ruzana·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Мне кажется, многое зависит от мяса. Последний раз мясник, такой кусок шеи нам дал, что я с пальцами готова была съесть. И через день остатки сочные были. Мы всегда на минералки делаем.
Настя··
Мама двоих (2 года, 4 года)
У нас с морозилки мясо, интересно получится?🙄
Ruzana··
Мама двоих (2 года, 4 года)
говорят с морозилку не желательно, но я не проверяла
Marу·
Газированная минералка и пусть постоит всю ночь в холодильнике
Аsя·
Мама троих детей
Просто специи, но чтобы ночь хотя бы в холодильнике пролежал маринованный или нарзан.
Elena·
Лук, соль, перец, минералка. Чем дольше постоит, тем лучше