Сырники на кокосовом масле без муки и сахара👌🏻 #пальчикиоближешьПП

🥕 Пачка творога (я беру Простоквашино 5%. Брикет в форме капли, который. 220г)
🥕 1 яйцо
🥕 Горсть изюма
🥕 2,5 ст.ложки овсянки

Промываем и замачиваем изюм. В мисочке вилкой взбиваем яйцо. Выкладываем туда творог и хорошенько разминаем вилкой. Овсянку перемалываем в муку блендером и добавляем в творог. Туда же кладём изюм. Все хорошенько перемешиваем. Ложкой и влажными руками формируем ровные шарики. Жарим под крышкой с двух сторон на кокосовом масле.🥥 Получаются быстрые, вкусные, сладкие и полезные сырники. Подавать со сметаной или мёдом. Приятного аппетита!😋