Если притянуть за уши, то сегодня у меня карантиновый инсайт 😄 А звучит он так: завтрак, как в кафе можно приготовить…
Если притянуть за уши, то сегодня у меня карантиновый инсайт 😄 А звучит он так: завтрак, как в кафе можно приготовить себе дома и не грустить - сама могу сделать себе тосты, яйцо пашот со спаржей, «нашпиговать» круассан всяким 😄, соорудить английский завтрак. Вот только с кашей у меня провал 🙈 Не то, чтобы раньше я этого не знала, но в 2020 все обретает новые смыслы и откровения :)
Приготовила вечером, если никто не путается под ногами, то готовится за 30 минут. Такой легкий и свежий (и кривой 😄), что кажется как будто ты где-то на дачной веранде в сосновом лесу)
Мелиссу тоже вырастили дома - ой, 2020, ну затейник 😂
Вишня·
Мама двоих (младенец)
Мммм 😋 что за крем 🧁?
Ola··
Мама троих детей
Крем очень простой: холодный творожный сливочный сыр взбиваем с сахаром (сахар на глаз, кто как любит - я сыплю немного, не люблю сильно сладкое) 2-3 минуты (до однородности, чтобы сахар растворился). Дальше вливаю холодные 33% сливки и тоже взбиваю минуты 3. Сыра и сливок беру 1 к 2, крем тогда получается более воздушным и не тяжелым. Вуаля :)
Ангелина·
Мама двоих (младенец)
Красота😍поделитесь рецептом
Ola··
Мама троих детей
Рецепт очень простой) эта такая вариация Мильфея. Я делаю с покупным дрожжевым слоеным тестом. 2 пласта размораживаю, посыпаю сахарной пудрой и на 20 минут в духовку на 200 градусов. Пока остывает, делаю крем: холодный творожный сливочный сыр взбиваем с сахаром (сахар на глаз, кто как любит - я сыплю немного, не люблю сильно сладкое) 2-3 минуты (до однородности, чтобы сахар растворился). Дальше вливаю холодные 33% сливки и тоже взбиваю минуты 3. Сыра и сливок беру 1 к 2, тогда получается более воздушным крем. Ну, и сборка (один пласт теста беру, как есть и кладу нижним, а один разрезаю пополам): чередую слой теста, крем, клубника. Вуаля :) можно поставить к холодильник на несколько часов, можно и сразу есть) утром с кофе - кайф :)