Девочки, поделитесь проверенным рецептом сырного супа.

Мы еще ко всему помимо картошки, морковки и сыра добавляем шампиньоны, вообще вкуснятина 🤪

Мой

Отвариваю индейку или курицу, туда кубиками картофель, мелкими кубиками морковь, лук, за 15 мин до готовности один большой Плавленый сырок хохланд сливочный и варите до тех пор пока не растворится. К нему сухарики в духовке. Можно взблендерить и получится суп пюре

Отвариваете куриное филе гр 400 (я варю целыми) 20 минут, достаёте

Добавляете картофель средних штук 5, варите 10 минут

Затем добавляете морковь 1шт и лук, варите 7 минут

Пока варятся овощи, нарезаете подостывшее куриное филе и добавляете к овощам

Как приготовится овощи, добавляете плавленный сыр (По мне удобнее брать в ванночках, он лучше вмешивается. Ванночку беру объемом 400гр, добавляю либо всю, либо чуть чуть остается).

По вкусу можете добавить приправы и если хотите суп пюре, то блендером взбить массу

Готовлю так много лет. Соотношение Ингридиентов примерное, всё зависит от ваших предпочтений.

Подавать можно с сухариками, очень вкусно)

Можно рыбный суп и так же в конце добавить сырки

Готовите обычный куриный суп и в конце плавленные сырки добавляете есть специальные для супа они растворяются хорошо. Мне и с обычной виолой нравится