Извините девочки😭

Рецепт коржей из желтков, часто готовлю рулет меренговый и бывает так что желтки остаются и с ними не знаешь что делать )

Рецепт тут на 1 корж

Если хотите два коржа умножьте пропорции и сделайте тесто в одной миске и пеките по очереди )

Градус 180 минут примерно 15-20

В рецепте можно добавить и какао или красители , мука примерно это значит что бы не слишком густо было и не слишком жидко, когда взбиваете желтки с сахаром если будет слишком густо можно сметану сразу к нему же я так делаю