Очень важна. Недавно покупали новый холодильник, и вот хотела именно с зоной свежести. Очень классно. Зелень и фрукты-овощи хранятся дольше и выглядят лучше. Без чудес, конечно) салат свежий так же мало хранится, как и в обычном холодильнике бодрый. Но в большинстве продуктов, особенно овощи, как мне показалось, разница сильно заметна.