Желе "Птичье молоко" Очень вкусно!сливочно-шоуолалеыц вкус обалденный))дети в восторге и я))

И я хочу рецепт)

Да конечно))

50гр.желатина залить молоком оставить набухать

1литр сметаны взбить с полтора стакана сахара(можна и меньше)до растворения сахара..потом добавить 500мл.молока взбить ещё ..отложить..

Желатин растопить и в желатин сначала добавить ложек6 сметанной смеси перемешать хорошо а потом тонкой струйкой вливать в сметанную смесь при этом взбивая миксером...когда все взбили разделить на две части..в одну добавить 4 стол ложки какао(можна и шоколад)и взбить..таким образом получаеться два слоя белый и темный..и все потом заливает в форму чередуя слои

ниже)