Девочки, меренга без крахмала не получится да?

А крутить в рулет надо когда остыл же?или заранее покрутить потом развернуть чтобы крем намазать?
@umm-mansur, не не не, это же не бисквитный, вы его потом не раскрутите 😄, когда приготовится, перенесите на полотенчико и оставьте остывать. Как остынет, крем, ягоды если хотите, и только потом свернуть
Обычно не засекаю особо, через пол часа всегда проверяю и дальше видно бывает оставить на сколько
Сколько минут выпекаете и при каком градусе?
@ammi__ @karibova_94 ой так хорошо, думала в магазин идти надо ❤️
В рецепте в инете просто везде написано, он для того чтобы хрустящий снаружи и мягкий внутри был
@karibova_94, главное чтоб пергамент был хороший 😹😹😹😹