Тесто:
Мука пшеничная просеянная -180 г
Размягченное 🧈- 70/80 г
Сметана 20% - 1 ст.л.
Соль-1/2 с.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Вымесить руками, в плёнку и в морозилку на 5 мин.
Заливка:
Яйца 🥚-2шт.
Сахар - 3 ст.л.
Йогурт -350 г
Мука 30/40 г
Взбить венчиком до пышности
Подготавливаем ягоду и перемешиваем с 1 ч.л. крахмала
Тесто раскатываем ➡️в форму➡️ягода ➡️заливка ➡️ духовка 200 градусов ➡️40-45 мин➡️остывает➡️приятного аппетита 🍰