Начала готовить блинчики через день- потому что нашла наипростейший рецепт,который смогла запомнить)…

Начала готовить блинчики через день- потому что нашла наипростейший рецепт,который смогла запомнить) набор продуктов как на панкейки-только пропорция жидкости и муки другая. Стакан кефира,полстакана кипятка размешать,добавить яйцо,соль и сахар, вмешать муку до состояния жидкой сметаны(примерно стакан,может меньше)- потом немного соды-размешать всё хорошенько и добавить растительное масло примерно 4 ст ложки. Жарить без масла,на антипригарной сковороде. Сегодня у меня было мало кефира-взяла полстакана кефира и стакан кипятка-тоже неплохо