Mom.life
Девочки пост не про детей, расскажите мне, что я не так делаю с бисквитом? Сколько бы яиц не положила бы бисквит высотой с 2 пальца. Сколько надо ингредиентов чтобы хотя 5-6 см высоты получилось в форме 22см? Сегодня взяла 6 яиц среднего размера, взбила белки, желтки по отдельности, 1.25 стакана муки, сахара столько же и бисквит поднялся на 3 см максимум. Бесит уже этот бисквит, в прошлый раз делала из 4 яиц и те же 3 см! 18 яиц что ли класть надо? Не понимаю честно слово!
20.06.2020
1

Лучший комментарий

Комментарии

lenaist
lenaist
Смазывайте форму маслом только дно. Стенки не трогайте. А то будет сползать вниз сколько бы вы яиц не закинули..
27.06.2020 Нравится Ответить
marishach
marishach
Я и дно не мазала последний раз 😂надоело продукты переводить🤣
28.06.2020 Нравится Ответить
lenaist
lenaist
@marishach, вот блин 😅
28.06.2020 Нравится Ответить
marishach
marishach
@anngel13 @tanya__90 разрыхлитель от февраля месяца, как раз перед всей этой фигней с короной купила в марте, до это всегда яйца целиком взбивала толщина в 2-2.5 пальца, в этот раз по отдельности решила, мол так тоже советуют, но результат одинаковый
20.06.2020 Нравится Ответить
kto_tyt_bez_greha
kto_tyt_bez_greha
Хм,странно🙄
20.06.2020 Нравится Ответить
nadenyshka
nadenyshka
У меня одно время из-за муки не получались кексы. Стала покупать марку Soke. Иногда разрыхлитель старый может быть.
20.06.2020 Нравится Ответить
marishach
marishach
В меня как раз сёке пару недель назад открыла
20.06.2020 Нравится Ответить
tanya__90
tanya__90
Я вот тоже хотела про разрыхлитель написать,но потом подумала,что бред😁наверняка же кладете)
20.06.2020 Нравится Ответить
kto_tyt_bez_greha
kto_tyt_bez_greha
Ниче се,у меня всего 3 яйца в бисквите🙄взбиваю блендером яйца с сахаром сначала,потом остальное добавляю. Разрыхлитель кладёшь?
20.06.2020 Нравится Ответить
ulya83
ulya83
Може в духовке проблема? Я 20 минут не открываю. Всегда прлучается. Никогда проблем не было
20.06.2020 Нравится Ответить
marishach
marishach
Знаю, что открывать нельзя, открывала уже проверить готовность за 3 минуты до конца
20.06.2020 Нравится Ответить
sabishhh
sabishhh
Значит сильно мешаете что садится
20.06.2020 Нравится Ответить
marishach
marishach
Я ложкой перемешивала медленно
20.06.2020 Нравится Ответить
sabishhh
sabishhh
@marishach, железной ? Лопаткой надо. От железа тоже садится
20.06.2020 Нравится Ответить
marishach
marishach
@sabishhh89894457079s силиконовой
20.06.2020 Нравится Ответить
aidaylin
aidaylin
Подруга делала прям долго долго взбивала, может в этом проблема?
20.06.2020 Нравится Ответить
marishach
marishach
Я до того взбивала, что блендер перегрелся😂
20.06.2020 Нравится Ответить
aidaylin
aidaylin
@marishach, тогда не знаю :( сама очень хочу попробовать но миксер сломался
20.06.2020 Нравится Ответить
Читайте также