А рецепт лазаньи подскажите? Никогда не готовила

@anutatata
Покупаем листы лазаньи, которые не надо варить (так проще, т.к не надо дуриться))
Для начинки:
ваш любимый фарш 600 гр
чеснок 3 нормальных зубчика раздавить
луковица 1 средняя порезать мелко
помидоры 3-4 средних порезать кубиками
Все смешать+соль+перец и обжарить на сковородке

Для соуса:
3 ст ложки сливочного масла растопить в кострюле
добавить 4 ст ложки муки
хорошенечко перемешать
затем постепенно небольшой струйкой добавляем сливок или молока 0.5 л (я чаще делаю со сливками)

Берём форму стеклянную и выкладываем слоями:
листья лазаньи
начинка из фарша
соус
листья лазаньи и тд в зависимости от того, сколько начинки/соуса и какой высоты форма
Верхний слой это листья лазаньи с соусом + посыпать тёртым твердым сыром.
Обычно рекомендуют пармезан, но я использую тот, что есть))
И в духовку на градусов 180-200 на 25-30 мин
Кажется, текста много и сложно это все, но на деле выходит на все про все час. Не дольше, чем котлетки делать.
И очень очень вкусно.
Вот такой начинки в 3 слоя хватает нам на семью из 7 взрослых человек, чтоб наесться до отвала))

@p4elka-2999 спасибо. Обязательно попробую приготовить)