Хворост 🥠 Мука - 2 стакана Яйца - 2 шт. Молоко - 2 ст. ложки Соль - 0,5 ч. ложки Масло растительное…

Хворост 🥠

Мука - 2 стакана

Яйца - 2 шт.

Молоко - 2 ст. ложки

Соль - 0,5 ч. ложки

Масло растительное - 200-300 мл

Пудра сахарная - 2-2,5 ст. ложки

Шаг 1.

Всыпьте муку и соль в миску.(размешайте)

Шаг 2.

Яйца взбейте с молоком(размешайте)

Шаг 3.

Яичную смесь влейте в муку. Замесите тесто, оно должно быть мягким, эластичным.

Шаг 4.

Раскатайте как можно тоньше (1-1,5 мм). Чем тоньше раскатано тесто, тем вкуснее получится хворост.

Нарежьте раскатанное тесто квадратиками 5x5см, сделайте в середине каждого квадратика прорезь тонким ножом.

Проденьте в нее один край квадрата.

Шаг 5.

Налейте на сковороду или в казан растительное масло слоем не менее 2,5 см, хорошо разогрейте и обжарьте хворост с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 6.

Выньте хворост шумовкой, обсушите на решетке или на бумажном полотенце.

Посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита 🌸

#32неделиберменности #лето #домавкуснее #едаялюблютебя #готовимдома #еда #вкусно_с_тм #рецепты #вкусно #вкуснодома #хворост