Творожные пончики)

@anastacia_gl спросите рецепт 🥰

@katerina_90_ 500гр творога покислее размять вилкой, 1 ч.л. соли, 150мл кефира, 1 ч.л. соды. Все смешать и чтобы пару мин погасилась сода. 2 яйца и 4 ст.л. сахара перемешать хорошо. Добавить муки, тут на глаз нужно, но чтобы было очень густое, прям тяжело, чтобы мешать было. Потом чайной ложкой брать тесто и обваливать в манке, формировать в шарики руками. Лучше заранее все сделать, потому что жарятся быстро и могут сгореть. Жарятся в масле, чтобы плавали прям, нужно постоянно крутить их. Как остынут, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита 🤗