Девочки вот смотрю на скумбрию, а как ее готовить вкусно ? Кто знает?
Не очень люблю рыбу,но скумбрию иногда тушу в сметане с морковкой и луком.С пюрешкой самое то:)
Запечь целиком в духовке
Почистить внутренности обсыпать специями по вкусу, взбрызнуть лимоном, во внутрь зелень, лук и в фольгу минут на 30 потом открыть верх фольги ещё минут на 10
Тушу в сковородке с водичкой и много лука, очень вкусно)