Режем куриную грудку на тонкие длинные полоски.
-Маринуем на 4-5 часов (я делала на ночь)в соевом соусе, карри или хмели-сунели,паприке, чеснок и соль по вкусу.
-Развешиваем на зубочистки на решетку.
Ставим в духовку с конвекцией температуру 55-60 градусов на 4-5 часов, (если любите посуше,держать дольше. Я делала 3 часа)духовку нужно немного приоткрыть.
-Курица получается вяленая.
Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!☺️