В Фарш добавляете 1 яйцо, соль, перец по вкусу, добавила немного лимонного сока, убрала в холодильник, на 1 час. Хорошо отбейте только. Набиваете на шпажки и немного в холодильник минут на 20. На противень выкладывает картошку, только делите немного покрупнее,и шпажки, поверх накройте фольгой до того как картошка станет мягкой, уберите фольгу и оставьте в печи до того как зарумянится картошка. И вуаля готово, только не хватает дымка от шашлыка😍

@mansurovakamilla7 спасибо. ) А хлеб не добавляют туда🤔🤔

@sabinahalikova нее, не добавляла. В котлетки добавила панировочные сухари