Какие они вкусные, эти рулетики... малой заточил три сразу, остался еще один и я предложила добавку…

Спасибо)

@zvezdanebesa я вместо майонеза йогурт натуральный греческий добавляю. Тоже вкусно

@zvezdanebesa здорово, обязательно сделаю,ещё и сделаны как шашлычки,ммми

да, они классные и на вкус как мясо по французски, чем-то напоминает...

20-25, думаю, можно и 15-20

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

Ингредиенты: -молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.; -филе куриной грудки - 1 шт.; -чеснок - 2 зубчика; -сыр твердый - 50 г; -готовый соус из паприки (не острый); -несколько листиков базилика; -соль, черный молотый перец; -оливковое масло.

Приготовление:

1. Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.

2. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.

3. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.

4. Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.

5. На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.

6. Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.

7. Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.

филе пропекается нормально?

да, у меня пропеклось, но кабачки сверху потеряли свою сочность, в следующий раз буду их маслом смазывать сверху. А филе тонкое было, ему много не надо)

Чуть выше написала