Чем кормить ребенка на безмолочной диете?

Помогите! Девочки, у кого дети +/- нашего возраста на безмолочной диете, что вы даете им на полдник?

Раньше я давала творог с яблоком, или сухофруктами, пекла сырники. А сейчас нам нужно на месяц полностью отказаться от молочки и кисломолочки и я, честно говоря, без понятия, чем кормить и что готовить...