Вкусно, просто , дёшево ☺️

🌸

Торт из кабачков 🌻

- кабачки 3шт

- соль 2ч/л

- яйцо 1шт

- мука 7с/л

.

Начинка :

- помидор 2шт

- майонез 1упаковка

- чеснок 3 зубчика

.

Кабачки трём на крупной терке , солим . Выжать всю воду . Чем суше будут - тем лучше переворачивать блин на сковороде . Добавляем яйцо , муку . На сковороде делаем блин , обжариваем с двух сторон.

.

Для начинки соединяем майонез , чеснок , можно добавить укроп.

Остывшие коржи смазываем начинкой , сверху кладём майонез и новый корж . Повторяем !

🌸

А что у вас на ужин ?