❤️Сырники ❤️

Вдруг кому-то пригодится рецепт 😊

Итак, нам понадобятся:⠀

• творог 300 гр любой жирности⠀

• 1 яйцо⠀

• 1-3 ст. ложки сахара (по вкусу) ⠀

• ванилин на кончике ножа (необязательно)⠀

• 1-2 ст. ложки рисовой муки⠀

____⠀

⠀

Все ингредиенты смешать, сформировать шарики, которые нужно превратить в лепешки, слегка приплюснув. Обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки 🙌🏻.⠀

⠀

Рисовая мука хорошо впитывает влагу, благодаря чему творожное тесто получается пластичным, не липнущим к рукам, а сами сырники не растекаются в сковороде и держат заданную форму 🙌🏻.⠀

⠀